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果酒生產(chǎn)設(shè)備選擇不銹鋼材質(zhì)的主要原因如下:
1. 良好的耐腐蝕性能:果酒在發(fā)酵、貯存等過程中,會產(chǎn)生一定的酸性或堿性環(huán)境,長期接觸可能會對設(shè)備表面造成腐蝕和腐蝕產(chǎn)物的污染。而不銹鋼材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性能,能夠有效抵抗腐蝕,保證設(shè)備的穩(wěn)定性。
2. 良好的耐高溫性能:果酒生產(chǎn)過程中可能需要進(jìn)行高溫消d、s菌等處理,而不銹鋼材質(zhì)具有良好的耐高溫性能,不易變形,能夠承受高溫消d和s菌過程中的熱力沖擊,保證設(shè)備的穩(wěn)定性。
3. 無d、衛(wèi)生:不銹鋼材質(zhì)無d、不產(chǎn)生有害物質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),能夠確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生。
4. 易于清潔、維護(hù):不銹鋼材質(zhì)的表面光滑平整,不易附著污物,可避免x菌滋生,易于清潔和維護(hù)設(shè)備。
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