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常見的果酒生產(chǎn)設(shè)備過濾方法

發(fā)布日期:[2024-01-06] 點擊率:

果酒生產(chǎn)設(shè)備通常使用不同的過濾方法來去掉果酒中的懸浮物、雜質(zhì)和微生物。以下是一些常見的果酒過濾方法:

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1. 原料預(yù)處理過濾:在榨汁之前,可以使用預(yù)處理過濾器將原料中的大顆粒雜質(zhì)、葉片、雜草等進(jìn)行初步過濾,以減少后續(xù)過濾的負(fù)擔(dān)。


2. 硬膜過濾:硬膜過濾器通常用于去掉果酒中的大顆粒、懸浮物等。硬膜過濾器采用微孔濾膜,可以對物料進(jìn)行微小的篩選和過濾,保留所需的液體部分,同時將雜質(zhì)和微生物攔截。


3. 活性炭過濾:活性炭過濾器主要用于去掉果酒中的異味、色素和雜質(zhì)等?;钚蕴烤哂休^大的吸附能力,可以吸附污染物和異味物質(zhì),使果酒更加純凈和清澈。


4. 沉淀過濾:通過使用沉淀劑如明礬等,可以促使懸浮物和不溶性顆粒在果酒中沉淀,并經(jīng)過過濾器進(jìn)行分離。這種方法通常用于渾濁果酒的澄清,以去掉渾濁物質(zhì)。


5. 滅jun過濾:滅jun過濾通常使用微孔濾膜過濾,可以去掉微生物,以確保果酒的衛(wèi)生。

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