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刺梨汁加工設(shè)備廠家介紹刺梨原漿生產(chǎn)工藝過(guò)程

發(fā)布日期:[2023-05-22] 點(diǎn)擊率:

刺梨原漿是一種以新鮮刺梨為原料制作的果汁,其口感清爽、味道香甜,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。下面由尚運(yùn)刺梨汁加工設(shè)備廠家介紹刺梨原漿生產(chǎn)工藝過(guò)程。

水果原漿生產(chǎn)線(刺梨汁生產(chǎn)線)

選材:首先需要選擇成熟度適中、外觀正常、無(wú)病蟲(chóng)害的新鮮刺梨。對(duì)于不同品質(zhì)的刺梨,需要根據(jù)品質(zhì)不同進(jìn)行分類(lèi)處理。

清洗:選用清洗機(jī)將刺梨清洗干凈,去除表面的雜物和污漬,確保干凈衛(wèi)生。

切片:將清洗好的刺梨切成小塊,去除果核、果皮及其他雜物。

榨汁:將切好的刺梨塊放入慢速榨汁機(jī)中,進(jìn)行慢速榨汁。慢速榨汁機(jī)可以在低速下將汁液從果肉中輕松釋放出來(lái),不會(huì)過(guò)度發(fā)熱,從而保留了水果的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。

過(guò)濾:將榨出的刺梨原汁通過(guò)過(guò)濾器去除渣滓和碎屑,同時(shí)還可以過(guò)濾出一些細(xì)小的沉淀物質(zhì)和異物。

均質(zhì):將過(guò)濾后的原汁使用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行細(xì)胞分散,使得其中的顆粒更加均勻,口感更加細(xì)膩。

加工處理:針對(duì)不同的需求,可以對(duì)原漿進(jìn)行加糖、加水、加酸等調(diào)整處理,以達(dá)到所需的口感和味道。

灌裝:將經(jīng)過(guò)加工處理的刺梨原漿放入特定的瓶子或包裝袋中,通過(guò)灌裝機(jī)器進(jìn)行自動(dòng)灌裝。同時(shí)該設(shè)備也可以保證其衛(wèi)生和An全性。

高溫處理:將裝好原漿的瓶子或包裝袋進(jìn)行高溫處理,這樣可以消毒、防腐,并且延長(zhǎng)保質(zhì)期。

成品包裝:對(duì)高溫處理后的成品進(jìn)行包裝,根據(jù)不同的市場(chǎng)需求選擇不同的包裝方式。

以上是一般刺梨原漿生產(chǎn)的工藝流程。此外,為了確保產(chǎn)品質(zhì)量和An全性,需要對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控和控制,例如原材料的采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程的管理等。使用刺梨汁生產(chǎn)線中的刺梨汁加工設(shè)備,這將有助于確保生產(chǎn)的刺梨原漿符合相關(guān)的衛(wèi)生和An全標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也可以保證其口感和品質(zhì)。

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