濃縮汁生產(chǎn)線工藝流程

儲(chǔ)料池→流槽→低位提升→清洗系統(tǒng)→檢果→高位提升→破碎→預(yù)熱→榨汁→過(guò)濾系統(tǒng)→降膜式蒸發(fā)濃縮→列管殺菌→大袋灌裝機(jī)

濃縮汁生產(chǎn)線適用范圍

穩(wěn)定性越來(lái)越高28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%粘度（粘度4-5）、40-42%茄醬（粘度≥7）生產(chǎn)番茄醬、鮮番茄從100噸/天加工能力提高到1500噸/天天。

濃縮汁生產(chǎn)設(shè)備系統(tǒng)組成

刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、驗(yàn)果機(jī)、廢果輸送機(jī)、供水螺旋泵、除草機(jī)、破碎機(jī)、平衡罐、預(yù)熱器、凈化攪拌器、系統(tǒng)為排渣器由衛(wèi)生供水系統(tǒng)組成泵、濃縮器、滅菌器和灌裝機(jī)。

濃縮汁生產(chǎn)線主要特點(diǎn)

1、整套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀，運(yùn)行穩(wěn)定，節(jié)能，蒸汽消耗低。

2、蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)系統(tǒng)，高粘度番茄醬流動(dòng)蒸發(fā)容易，濃縮時(shí)間短。

3、蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，充分利用熱量。番茄醬加熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可避免“干壁”現(xiàn)象。

4、特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器即使在冷卻水溫度為30°C或更高時(shí)也能正常運(yùn)行。

5、連續(xù)供排，料位和所需濃度可自動(dòng)控制。