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果醋生產(chǎn)線設備工藝過程詳細介紹

發(fā)布日期：[2021-08-10] 點擊率：

果醋使用水果如蘋果、沙丁魚、葡萄、柿子、梨、杏、檸檬、藍莓、柑橘類水果、獼猴桃、西瓜，或水果加工剩菜。以現(xiàn)代生物技術釀造的營養(yǎng)豐富、風味Ji佳的酸味調味料為主要原料。是一種兼具水果和醋的營養(yǎng)保健功能，集營養(yǎng)、保健、食療等功能于一體的新型飲料。果醋含有豐富的氨基酸，不僅能促進碳水化合物和蛋白質的代謝，還能促進體內脂肪的分解，燃燒體內的脂肪，避免其堆積。長期攝入果醋可以幫助你減Fei。果醋也是一種發(fā)酵產(chǎn)品。

果醋生產(chǎn)線的設備工藝過程主要包括以下內容：

1、水處理設備：反滲透、水處理、軟水設備等水處理設備。這是果醋生產(chǎn)質量保證的第Yi個重要環(huán)節(jié)。只有好的水才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品。

2、果醋生產(chǎn)線原料加工設備：原料清洗、研磨、浸漬、消毒設備。這是果醋加工設備配料的重要設備。

3、發(fā)酵殺菌系統(tǒng)：發(fā)酵殺菌設備是果醋生產(chǎn)線的核心設備。果醋發(fā)酵的質量取決于發(fā)酵過程的過程控制，因此發(fā)酵系統(tǒng)的設計是核心。我們控制產(chǎn)品發(fā)酵過程的核心控制點，確保發(fā)酵溫度等一系列過程。、時間、滅菌和通風。

4、（飲料瓶）解瓶系統(tǒng)：洗瓶、裝瓶、解瓶、吹瓶設備（成套設備）

5、灌裝機、封口設備：洗瓶、灌裝、封口（三合一）一））1臺灌裝機）系列設備

6、后殺菌果醋設備：殺菌鍋、逆瓶殺菌、風淋冷卻等后殺菌設備

7、后包裝果醋設備：打碼、包裝、裝箱、碼垛設備

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