果醋使用水果如蘋(píng)果、沙丁魚(yú)、葡萄、柿子、梨、杏、檸檬、藍(lán)莓、柑橘類水果、獼猴桃、西瓜，或水果加工剩菜。以現(xiàn)代生物技術(shù)釀造的營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味Ji佳的酸味調(diào)味料為主要原料。是一種兼具水果和醋的營(yíng)養(yǎng)保健功能，集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療等功能于一體的新型飲料。果醋含有豐富的氨基酸，不僅能促進(jìn)碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝，還能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解，燃燒體內(nèi)的脂肪，避免其堆積。長(zhǎng)期攝入果醋可以幫助你減Fei。果醋也是一種發(fā)酵產(chǎn)品。

果醋生產(chǎn)線的設(shè)備工藝過(guò)程主要包括以下內(nèi)容：

1、水處理設(shè)備：反滲透、水處理、軟水設(shè)備等水處理設(shè)備。這是果醋生產(chǎn)質(zhì)量保證的第Yi個(gè)重要環(huán)節(jié)。只有好的水才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品。

2、果醋生產(chǎn)線原料加工設(shè)備：原料清洗、研磨、浸漬、消毒設(shè)備。這是果醋加工設(shè)備配料的重要設(shè)備。

3、發(fā)酵殺菌系統(tǒng)：發(fā)酵殺菌設(shè)備是果醋生產(chǎn)線的核心設(shè)備。果醋發(fā)酵的質(zhì)量取決于發(fā)酵過(guò)程的過(guò)程控制，因此發(fā)酵系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是核心。我們控制產(chǎn)品發(fā)酵過(guò)程的核心控制點(diǎn)，確保發(fā)酵溫度等一系列過(guò)程。、時(shí)間、滅菌和通風(fēng)。

4、（飲料瓶）解瓶系統(tǒng)：洗瓶、裝瓶、解瓶、吹瓶設(shè)備（成套設(shè)備）

5、灌裝機(jī)、封口設(shè)備：洗瓶、灌裝、封口（三合一）一））1臺(tái)灌裝機(jī)）系列設(shè)備

6、后殺菌果醋設(shè)備：殺菌鍋、逆瓶殺菌、風(fēng)淋冷卻等后殺菌設(shè)備

7、后包裝果醋設(shè)備：打碼、包裝、裝箱、碼垛設(shè)備