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果酒生產(chǎn)設(shè)備的奧秘,您了解嗎?
果酒生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)各種果汁、果酒,采用灌裝原理,其灌裝速度快,液面控制穩(wěn),無(wú)滴漏現(xiàn)象,根據(jù)各自的特點(diǎn)進(jìn)行不同的組合調(diào)配,保證產(chǎn)品質(zhì)量,批次間的均衡穩(wěn)定性,提高了原料的利用率,不浪費(fèi)材料。
果酒生產(chǎn)設(shè)備大限度的保持水果的原味,將果糖進(jìn)行轉(zhuǎn)化,使?fàn)I養(yǎng)成分大部分被保留下來(lái),具有料缸內(nèi)液面自動(dòng)控制,無(wú)瓶不灌裝,無(wú)瓶不灌裝,無(wú)瓶不加蓋等功能。
果酒生產(chǎn)設(shè)備工作前需要進(jìn)行原料選擇,確認(rèn)工藝流程,設(shè)備是否可以操作,質(zhì)量控制、感官品評(píng)、理化檢驗(yàn)等。果酒生產(chǎn)設(shè)備的原料加工、釀酒、貯酒需要放在倉(cāng)庫(kù)、干凈的場(chǎng)所,保證質(zhì)量。
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