尚運(yùn)提供米酒生產(chǎn)線全套設(shè)備有多功能自動(dòng)蒸煮機(jī)、糖化槽、發(fā)酵罐、節(jié)能蒸餾設(shè)備等，接下來分別介紹多功能自動(dòng)蒸煮機(jī)、糖化槽、發(fā)酵罐、節(jié)能蒸餾設(shè)備等功能，并介紹米酒生產(chǎn)線全套設(shè)備使用優(yōu)勢(shì)。

一：多功能自動(dòng)蒸煮機(jī)

多功能節(jié)能自動(dòng)蒸糧機(jī)可根據(jù)不同品種的糧食而作任意調(diào)整,適應(yīng)不同糧食如糯米，小米、大米，高粱，小麥等，蒸煮機(jī)每小時(shí)可產(chǎn)6噸，部分糧食因熟透條件的不同蒸煮時(shí)間也有所不同，采用此蒸煮機(jī)可減少大量的勞動(dòng)成本和能耗。由于機(jī)架采用熱鍍鋅處理，防銹力強(qiáng)，所有接觸水、汽、米飯的部件采用不銹鋼材料，蒸煮An全可靠。機(jī)內(nèi)托帶裝量因?yàn)榇罅坎捎媚湍?、耐高溫材料、所以維修率并不高，高粱蒸煮機(jī)內(nèi)有節(jié)能裝置,可比普通的蒸煮機(jī)節(jié)省更大的能源損耗。蒸糧機(jī)可根據(jù)糧種的不同而去調(diào)節(jié)蒸汽量、加水量、蒸煮時(shí)間，從而可蒸煮出符合釀造要求的糧食，同時(shí)后面可加裝曲粉自動(dòng)分配裝置，可根據(jù)用戶所需去調(diào)節(jié)落粉量，功能上可滿足大部分的蒸煮要求。

二.糖化槽

糖化槽是一種可用于進(jìn)行糖化工藝的裝載容器，內(nèi)有隔層冷水，通過控制冷水的流量去控制糖化溫度，根據(jù)酒廠客戶的需求進(jìn)行糖化工藝的調(diào)節(jié)，操作方便可靠，同時(shí) 糖化槽有自動(dòng)泵糖化料的系統(tǒng)，省去人工運(yùn)料的麻煩，使整個(gè)生產(chǎn)流程更趨于自動(dòng)化控制，可控式的糖化槽已廣泛用于各家酒廠企業(yè)，并取得良好的糖化效果。

三.發(fā)酵罐

發(fā)酵罐是一種用于發(fā)酵工藝的裝載容器，內(nèi)有2~3層盤管冷水控制，可根據(jù)客戶對(duì)酒的工藝進(jìn)行調(diào)節(jié)控制發(fā)酵溫度，同樣發(fā)酵設(shè)備內(nèi)有自動(dòng)輸送物料系統(tǒng)，只需按鈕 一按，物料便自動(dòng)輸送Zhi蒸餾設(shè)備中去，可省去幾十人的運(yùn)料人工，而且輸送物料速度較快，產(chǎn)量客觀，衛(wèi)生環(huán)境也不會(huì)受到影響。

四：節(jié)能蒸餾設(shè)備

1、蒸餾設(shè)備提供直接和間接兩種加熱系統(tǒng)，直接加熱系統(tǒng)利用蒸汽與物料直接接觸，具有加熱快、出酒效率高的特點(diǎn)；間接加熱系統(tǒng)利用盤管加熱的方法，蒸汽不與物料接觸，出酒純度高。

2、蒸餾設(shè)備配有預(yù)熱桶上，即利用酒氣對(duì)酒糟進(jìn)行預(yù)加溫，為下一次的蒸餾過程作好準(zhǔn)備，節(jié)省了蒸餾時(shí)間及其蒸餾用汽量，冷卻水用量減少，其中一部分冷卻是由常溫酒糟液冷卻，提高了出酒的速度（注意：相同工藝的情況下，只提高出酒速度，但出酒產(chǎn)量不變）。

3、預(yù)熱桶上設(shè)計(jì)了酒汽回收器，可以回收蒸餾時(shí)間過長時(shí)預(yù)熱桶中高溫醪液產(chǎn)生的酒汽。

4、為能準(zhǔn)確控制冷凝冷卻器出酒的溫度，可選配設(shè)置溫控閥，利用溫控器設(shè)定要求的溫度，當(dāng)探頭感測(cè)到酒液的溫度后，將自動(dòng)調(diào)節(jié)閥門開度的大小，控制冷卻水源的流量，從而達(dá)到控制出酒溫度的功能。該功能有Xiao地節(jié)約了冷卻用水，并使出酒溫度得到了保證。

米酒生產(chǎn)線全套設(shè)備使用優(yōu)勢(shì)：

1.投資少見利快，回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低

全部投資2.5萬左右，3個(gè)月見到效率，6個(gè)月收回成本，回報(bào)率高

2.工藝簡單，釀酒技術(shù)支持

購機(jī)包教包會(huì)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，一般2-3天，一次購買，終身售后

3.酒糟可用來做酒糟糖化飼料，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)

高蛋白糖化飼料用來養(yǎng)豬，不浪費(fèi)又來一筆收益

4.An全、放心，看得見

現(xiàn)蒸現(xiàn)賣純糧酒，口感好，喝得放心，顧客舒心