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殺菌機是對產(chǎn)品進行消毒的一種設備。它的操作原理是可以在特定溫度下對產(chǎn)品進行滅菌的過程。殺菌機根據(jù)產(chǎn)品參數(shù)對產(chǎn)品進行加熱并保持一定時間。該產(chǎn)品可能達到商業(yè)無菌水平,以使細Jun在消費者購買時不會傷害人體。殺菌機工作原理的優(yōu)點之一是可以在幾秒鐘內(nèi)清Chu細Jun。滅菌是滅菌器的一大優(yōu)勢,因為產(chǎn)品的味道和風味不受高溫的影響。
殺菌機原理與工作流程:
1、殺菌-冷卻-清洗-干燥配備殺菌曲線記錄儀,監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動高能,An全衛(wèi)生生產(chǎn)的目的可以實現(xiàn)
2、傳送帶,消毒器,冷卻器和空氣干燥器的整個過程都在持續(xù)運行并自動控制。
3、整機采用良好SUS304不銹鋼制成,可根據(jù)工藝要求設定溫度和速度。機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低,強度高,柔韌性低,不變形且易于維護。
4、它完全解決了由于滅菌過程自動化程度低而產(chǎn)生的“任意性”,增強了“一致性”,并大大提高了成功率。
殺菌機的優(yōu)點
1、的優(yōu)點是它由食品級不銹鋼制成,并且設備An全衛(wèi)生。
2、可以使用巴氏滅菌法來保持原始質(zhì)量和較長的保質(zhì)期。
3、采用自動溫度控制,變頻器調(diào)速,先Jin的自動流水線,勞動強度低,可選配計算機自動控制系統(tǒng)。
4、該設備易于使用和維護,外觀漂亮。
殺菌機的作用
1、不同類型的冷肉制品,火腿腸,水果罐頭,水果,蔬菜汁飲料的功能。
2、各種泡菜:泡菜,泡菜,泡菜,蘿卜,泡菜,芥末,野菜。
3、各種小吃:果醬,果凍,豆制品,酸奶,乳制品,罐頭食品和其他真空包裝食品。
4、軟管包裝的殺菌消毒,泡菜,醬菜,果醬,罐頭包裝玻璃瓶包裝。
5、該機器還適用于水果,野菜以及其他特殊水果和蔬菜的熱燙或預煮。
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